2)第二百四十四回 谁定胜负_我的江湖日常
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  鱼?”我耸肩道。

  “没看到,可那味道……”白胡子老头评委愣了愣,突然不顾一切的抢来一个汤勺,从大快朵颐的鹰爪王面前舀了一大勺鲜汤。

  鹰爪王倒也不恼,继续喝他的汤,吃他的蛇肉。

  白胡子老头评委捧着汤勺的手微微发颤,让人不禁担心他会把汤洒出来。

  他哆哆嗦嗦的把汤勺凑到嘴边,轻轻吸了一口。

  “怎么样?”评委们都关心的问。

  “鱼……确实有鱼,不过……”白胡子老头评委的脸色一变再变,“我虞某人吃遍二十九州,竟然尝不出这是什么鱼。”

  “老爷子。”我叹气道,“您平素吃的都是山珍海味,没尝过这种鱼也是很正常的。”

  “究竟是什么鱼?”白胡子老头评委急急问道。

  “就是鱼……鳞菜。”我说出了答案。

  “鱼鳞菜?”评委们都傻了眼。

  “我倒是知道这种野菜。”白胡子老头评委道,“可从没听说过它有鱼味啊,何况是这么鲜美的鱼味?”

  “吃不出鱼味,那是因为吃的方法不对。”我从抓起一大把用剩下的鱼鳞菜,展示给评委们看。

  所谓鱼鳞菜,是一种伏地生长的野菜,叶子细而密集,根部异常粗壮,能起到稳固水土的作用。

  “一般人吃鱼鳞菜,都是吃它的叶子,菜的根茎太粗太韧,根本啃不动。”我解释道,“为什么有人说用鱼鳞菜煮汤带点鱼味?那是因为,他把一些根茎也丢进汤里煮了——没错,鱼鳞菜的鱼味,其实就藏在这些根茎里。”

  “但区区野菜,真能有如此鲜味?”有评委不肯相信。

  “光靠鱼鳞菜当然不行。”我说,“你们想想,就算是一条真鱼,能直接熬出最顶级的鲜味么?所以鱼鳞菜在这道汤里扮演的角色,只是一种带出味道,引起食欲的调味料,各种野生果蔬和蛇肉,才是真正的主料啊。”

  “这也行?”一众评委面面相觑。

  “为什么不行!”一直吃得停不住口的鹰爪王突然道,“好一道如龙在渊,味道确实深如渊海,蛇肉在口中弹跳的感觉,更是龙精虎猛,叫人根本收不住嘴啊……”

  “啊!”

  “啊!啊!”

  “啊!啊!啊!啊!啊!”

  评委们一看,纷纷不顾脸面的大叫起来。

  “哦?”鹰爪王低头一看,颇有些讪讪的道,“一不留神,居然吃多了。”

  我伸长脖子一望:篮子里就剩几张苇叶。

  这哪是什么吃多,根本就吃得一干二净好么。

  “我们连舔都没舔一下啊。”有评委顿时叫起屈来。

  “诸位大人莫急。”老板娘笑意盈盈,“为了防备意外,我们特意多做了两锅汤。”

  “锅?这山郊野岭的,哪来的锅?”评委们都有些好奇。

  叽喳和铜头走进树林,推出了两块方方正正的岩石。

  武师傅伸出双掌,轻轻一切,石盖顿时飞上半空。

  开口处,缕缕白雾流淌。

  “原来是石锅!”评委们恍然大悟。

  “这个藤篮也有巧妙呐。”白胡子老头评委将垫在篮底的苇叶扒开,发现藤篮缝隙中填满了墨绿色的泥状物。

  “这是龙爪苔,不光用来填缝,它其实也是汤料之一……”我说道。

  没人听我说话。

  因为评委们都扑到了石锅前,拼命喝起汤来。

  “郑门主。”看到这个情景,我也不客气,直接走到了鹰爪王面前,“敢问一声,这次比赛的胜负,可有定论?”

  “少年人莫要急躁。”鹰爪王微笑道,“这次比赛的胜负,并不由我评判。”

  我扭头望了一眼围坐在石锅旁的评委们。

  “也不是由他们评判。”鹰爪王又道。

  啥?

  我顿时傻了眼。

  那我们这胜负,由谁决定?

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