当里面的汤汁流尽，便露出了一颗肉丸子模样的东西。
叽喳夹起那颗藏在豆腐里的鱼丸，仔细看了一下，再丢进嘴里。
“噫，鱼丸里面也有汤！”叽喳吸溜着嘴说。
“没错，虽然豆腐不保温，但鱼丸可以啊。”我说，“鱼头熬汤，剩下的肉做成鱼丸，和汤一起煮，等豆腐装盘的时候再把鱼丸和热汤灌进去，短时间内不会凉——就算真的凉了，只要拌着炒萝卜丝一起吃，鱼汤的腥味也不会太重，至少我个人感觉可以接受……”
接下来不说话，就是默默的吃。
吃完之后，叽喳把筷子一扔，在店里绕场一周。
“怎么？”老板娘问。
“赢，赢定了！”叽喳兴奋的说。
“对，差不多每年的美食大会，我都会去逛。”铜头很认真的说，“虽说好吃的东西不少吧，可像这么有心思的菜单，真真正正是破天荒头一遭。”
“那是往常，这回可不一样。”老板娘虽然露出了难以掩饰的笑意，但并不像叽喳他们这般开心。
我明白老板娘的意思——大会胜者将承包鹰爪王的寿宴，其中牵扯利益之大，恐怕会引起很激烈的竞争。
甚至是恶性竞争！
“那咱们该怎么办？”我扫了大伙儿一眼。
“知己知彼，百战不殆。”武师傅抛来冷冷的一句。
“有道理。”我微微点头，“那就让小爷我亲自出马，打探敌情！”
“我给你带路。”叽喳立即道。
“不好。”我摇头道，“我脸生没关系，可你是咱云来楼的老人，万一被人认出来，云来楼的名声就不好听了。”
“那我给你开一个单子，把这回参加美食大会的酒楼、食肆都给列一列。”叽喳说道。
“这你都知道？”我好奇道，“你去偷看参赛名单了？”
“哪用得着偷看。”叽喳鄙视道，“所有参赛店家的名单，就贴在会场旁边的墙上。”
很快，叽喳就把单子写了出来（他还识字）。
我接过单子，打开一看，顿时大吃一惊。
字太丑了！
丑归丑，让我意想不到的是，叽喳写的这些字，赫然都是反过来的。
难道是笔墨太浓，字迹透过纸背了？
并不是。
叽喳写的本来就是镜文！
又称镜文，又称反文、颠倒文，是一种将文字左右翻转过来的书写方法。
叽喳能识字已经很让我意外了，更何况是这种据说只有聪明人才能练成的写法？
“你咋这样写字？”我觉得奇怪，于是问他。
“这个啊，是老板娘教我认字、写字。”叽喳道，“可我哪有闲钱卖纸来练字啊，一开始是用沙子练，觉得不顺手，也不方便，后来改用水盆练，就练成这样了。”
“用水盆怎么个练法？”我好奇道。
叽喳二话不说，马上打来一盆水，放在店面的桌子上。
“你看。”叽喳指着水盆道。
我低头往盆里一看，只见水波悠悠，挂在墙边的竹片菜牌倒映在水面之中。
倒映在水里的菜牌，上面的文字自然是反过来的。
我恍然大悟。
“这你都能练出来，果然是高手在民间。”我不禁竖起了大拇指，“不过写成这样子，看起来太辛苦了。”
“你以为我打水干什么？”叽喳忽然道。
“哦……”我心领神会，将单子往水盆上方一举。
往盆里一看，水光倒映，左右翻转过来的文字，顿时又变正了。
我凝神细看。
只见在那长长一列名单之中，排在第一位的，赫然是云来楼的冤家对头——天凤楼！
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