吃面。

　　周珏注意到两个人的动作，又在心里叹了口气。

　　这几天时间，周珏过得异常忙碌，先是把糖风瓯味的整体经营情况排摸了一遍，然后得出的结论是，秦风这破店能一直盈利到现在，简直是天大的奇迹。在周珏的眼里，糖风瓯味的管理水平之LOW，已经不能用语言来形容。从人员配备到日常管理，从市场营销到产品开发，从财务监管到利润分配，上上下下、左左右右所有的环节，到处都充满了漏洞。

　　尤其是店长这个岗位，周珏觉得王安的存在感甚至还不如摆在前台架子上的那只塑料招财猫，也不知道秦风每个月花4000块雇他是干嘛用的。所以周一当天过去，顶着高级私人助理头衔的周珏，直接就架空了王安。话说得很不客气，大致内容就是，您该上哪儿玩就上哪儿玩去，要不去厨房穿串或者到外面送外卖也行，好歹算个劳动力。

　　王安被周珏损得脸都青了，当天就怒而罢工，因为走得太急，连拐杖都忘了拿，然后飞奔出东门街，才惊喜地发现自己的腿已经彻底痊愈了，也不知道这算不算福祸相依。

　　从店里回来，周珏花了两个晚上的时间，重新写了一份关于糖风瓯味的管理办法，内容涵盖市场战略、产品策略、人事体系、企业行政、财务管理、政商关系建立和文化形象建设，用四号字体打印出来，足有厚厚的96页。

　　而这，还仅仅只是简！化！版！

　　真要逐条逐条地细细研究，光是各种工作条例，她就能搞出几百页来。

　　不过这么大的工作量，周珏肯定是不会自己动手去干的。

　　罗进和王佳佳这两个劳动力，必须有效运用起来——虽然在周珏看来，这俩货除了学历之外，其他每个方面都不合格，但秦风好歹每个月花了7000块钱在他们俩身上，所以不把他俩弄到过劳死的边缘，周珏无论如何也不会原谅自己。

　　“下午我就不走了，你们两个人分头，把这个街道所有的小街小巷，全都给我走一遍，大概的人流车流情况，还有商业经营情况，尽可能细的全都给我记下来。明天早上，交一份学院街道的街面市场调研报告给我。”周珏收回了目光，淡淡地对罗进和王佳佳说道。

　　罗进和王佳佳跟王安一样，这两天已经被周珏收拾得相当服帖了，连忙答应。

　　不过王佳佳又觉得很奇怪地问道：“我们这么做，有什么用吗？”

　　“不管有用没用，先做了再说，要是连了解一下整个中心区的人文地貌的耐心都没有，还谈什么把生意做遍整个区？”周珏说道，“你们两个，也别觉得让你们干这种事有多屈才。咱们公司现在能干活的，就算把秦总那个舅舅算进来，一共也就四个人。不然你们还指望店里头那些服务员和厨师，来

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