将肉串翻面儿，往上撒调料。

　　“甜甜，你先把火腿肠撕开些穿上，还有苞米也穿上，我放在旁边慢慢烤着。”

　　火腿肠快，烤一下刷上调料就行，先打发了这群小馋猫再说。玉米费时间，放到旁边慢慢烤。

　　他们带的烤肉炉子挺长，炭也生了很多，肉串放太多看不过来，少了又浪费炭，就得匀乎着样样儿都烤点儿。

　　周甜甜那头听了，忙照着蒋彦哲的话，赶紧拿出十来根火腿肠，扒了外皮，用签子穿好，递给了蒋彦哲。

　　蒋彦哲拿出一把小刀来，动作飞快的在火腿肠上面划几刀，然后用刷子抹上油，放到炭火上头烤着。

　　不多时，被划过的地方因为灼烤就卷曲起来，再涂抹上一些辣酱，撒点儿用苏子、花生、芝麻、孜然等研磨出来的调料，这火腿肠也就烤好了。

　　“来，先吃肉串和火腿肠啊，你们要的鸡翅鸡腿儿都需要慢慢烤，都别急。”

　　蒋彦哲把烤好的火腿肠跟两把肉串放到盘子里，端到那边桌上，随便孩子们拿着吃就是了。

　　孩子们一拥而上，十几根肉串、七八根香肠，顷刻间便被抢光了，“嗯，嗯，好吃，姑父烤的肉串真香。”

　　平日里在家，他们吃饭都很斯文的，今天出来了，就感觉什么束缚都没有，一个个也不管什么规矩了，可劲儿的玩可劲儿的闹，也可劲儿的吃。

　　领孩子们出来就是让他们释放天性放飞自我的，蒋彦哲自然不会说什么，只笑着摇摇头，继续往炉子上放肉串。

　　这一次他特地摆了些鸡腿鸡翅在旁边，慢慢烤着。

　　中间依旧是肉串，炭火烧的正旺，肉串摆上去马上就变了颜色，一滴一滴的油落在炭火上，竟是燃起了火苗。

　　蒋彦哲眼疾手快，忙抓了一把盐撒到炭火上面，将火苗灭掉。

　　不灭掉的话，肉会被熏黑，不好吃是其一，主要还是里面含有害物质。

　　现代医学认为，烧烤中含有苯并芘，是一种致癌物。

　　烧烤时油脂滴落在炭上，随着炭的燃烧而发生化学反应，再随着炭火的热气附着在烧烤上面，人体摄入过多可能会引发病变。

　　所以，医学组织提倡，为了健康，还是少吃烧烤类或者油炸类的食品。

　　当然，偶尔的吃一回，也不是不行，毕竟不是谁都能拒绝得了烧烤的诱惑。

　　难得领孩子们出来玩嘛，总得让他们尽兴才是，这个也不是每天都吃。

　　烤肉的香气随着风飘向四处，那边好不容易穿完了肉串的女人们闻到了，也是忍不住深吸口气。

　　“彦哲这一手烤肉的本事，真是厉害，好几年了也没扔下。”

　　薛丽茹笑着伸伸腰，往后面的石头上靠了靠，“还别说，这感觉真好。

　　你瞅瞅这蓝天白云、青山绿水的，看着都觉得心里特舒畅，咱们成天上班忙忙活活的，难得有这么悠闲自在的时候。”

　　“是啊，要不我说要喊你们回来度假呢？咱家这边真的是挺不错，真山真水环境优美，比城里那公园不是强百倍么？

　　等着我跟彦哲回去商议商议，真得回来开发个旅游项目，夏天咱都回来避暑，多好？”

　　周甜甜也仰头看了看湛蓝的天空，这是在首都很难见到的样子。

　　所以说啊，为什么非得往大城市发展呢？回家乡来不好么？

　　等着睿思念完书再，到时候她就跟蒋彦哲俩人回这边，随便找个地方盖个小房子，种点儿花种点儿菜，再养几只萌萌的宠物，多好啊？

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