姐做的蛋挞确实很让人感动，因为这样的原因就放弃了就太让人遗憾了。”小莓等人的遭遇反而让美琴跃跃欲试了，“虽然有些冒昧，甜品店的厨房能够借我一下吗？”

　　同行是冤家，对于厨师来说每个人的厨房可以说是圣地一样的存在，一般是不容许他人踏足的，不过或许是这里的厨房本就是四人公用，又或者对美琴的提议有些好奇，并没有人对此提出反对。

　　美琴并不会做蛋糕，也不会做巧克力，但是排开崇洋媚外的因素要说到甜点在东方菜系中同样是举足轻重的，要说历史的话仅仅苏菜一系中的甜品就能追溯到秦朝。苏式甜点，这是甜品界赫赫有名的一块招牌。

　　江南人爱吃甜，就如同川人爱放辣椒，苏菜中即使是家常的菜肴也都会放不少糖来调味，用甜味来吊鲜，正因如此这里的甜品一道才更是繁荣。

　　此时开放的‘厨艺’技能中苏菜一系，当然也是包括苏式甜点，而美琴现在准备动手的是苏式甜点中来自绍兴的‘八珍糕’。相比其他甜点，八珍糕的历史并不算久远，成于清朝光绪年间，是一款具有保健疗效的甜品，之所以选择这款甜点美琴当然也有她自己的考虑。

　　八珍糕的原料在这个太过于‘西化’的厨房中并不齐全，不过好在当时在学园都市买了不少，偷偷从储物空间中拿出，少量的配料即使是被当做随身携带也并不奇怪。

　　“这些都是什么啊？”看着美琴貌似从口袋中掏出的几袋小包装的作料，天野莓带着好奇问道，可见即使系统学习过糕点知识的她也对这些并不了解。

　　山药、莲子肉、芡实、苡仁、茯苓、扁豆、麦芽、藕粉

　　仔细的称量了一下各种配料的分量，八珍糕不同于其他，它既是糕点又可以看做药材，分量的些微差池都会影响效果。

　　“果然，客人也是糕点师呢。”

　　“御坂美琴，这是我的名字，一直称呼‘客人’的话太生疏了。”

　　“美琴，嗯，很好听的名字呢。”小莓从善如流，目不转睛的盯着美琴的动作，显然对于这类她从没见过的甜点制作很是好奇。不用鸡蛋，不用奶油，不用巧克力，凭借那些没见过的食材就能做出甜点。

　　八珍糕的制作过程并不算太繁琐，唯一麻烦的是食材中所需要的调味糖是湿糖，也就是将绵白糖用水浇成糖浆后静置一天时间，不过在苏式甜点中湿糖本就是很常用的材料，美琴之前就准备了一些半成品。

　　经过数次的堆码复蒸之后，很快一阵淡淡带着甜点和药材特有的清香味飘出，八珍糕算是新鲜出炉了。

　　【制作菜肴‘八珍糕’，评价合格，厨艺技能熟练度+1】

　　显然在场的诸人都没有见过这样的甜点，等着美琴完成了最后一道‘切糕’的工序之后，清香扑鼻的味

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